辣么先森——新一代健康的休闲特色美食
2016年8月，湖南匠享食品有限公司注册成立，而它名下的第一个自创品牌辣么先森也蓄力已久再登高一呼
之后，辣么先森集思广益，不管是期间的大小型品尝活动还是包装研讨会；在大家对辣么先森众志成城的期盼下，辣么先森隆重上市，并且行如流水，活力四射。
2016年10月13日，中国微电商风云人物颁奖盛典暨微商直通车博览会中南峰会、中国化妆品经济论坛暨第122届（湖南长沙站）财富直通车在长沙万家丽酒店隆重举行，辣么先森很荣幸的获得了年度微商风云团队奖和年度微商风云人物奖
中原地区Top100微商团队和微商大咖，CS渠道连锁店大佬，数千精英云集中国微电商风云人物颁奖盛典暨微商直通车博览会中原峰会，共同探讨实体微商新未来！全新模式，全面覆盖中原地区二三四五线县市线上线下双渠道,成就新经典！
辣么先森作为湖南匠享食品有限公司的第一个品牌，打响了这红红火火的第一炮，这不仅仅展现了品牌本身的魅力，还聚拢了大众对它的喜爱之情，并将辣么先森推向新高，宣扬光大！
辣么先森名下有三宝：爆爆尝、飘香手撕鸭、手撕牛肉
他们一涌入市场，就引起了热议，因为他们的0添加；因为他们的保质期短；因为他们的纯手工；更是因为他们的食材——土生土长饲养的猪、鸭、牛；药材市场精选的香料配料，经过厨师的高超技艺、传统技巧，这一切的一切深深地吸引着广大的群众！现今连一些线下的湖南特产店都有他们的身影！而他也实至名归，不管是本土特色还是传统技艺，辣么先森都算的上湖南特产！
这三样，看似普通，可是把普通做的不普通，把平凡做到不平凡，这才是成就匠人的本事。
① 选原材，宁乡乡下土花猪，洞庭湖放养鸭，湘西黄牛后腿肉。上等肉质，紧致弹牙有嚼劲，可以吃出真正的肉味。
②循肉质的生理结构，人工手撕，比冰冷机器切出的更柔韧耐嚼，做菜比做人，有温度，才有风度。
③用味道，而非调味料。由二十七味药材级香料组成，文火煎熬，温润不燥，卤出细腻绵长的口感。这不是染色剂、辣椒精可以替代的色泽和味道。
④超市的辣食，保质期12个月，辣么先森，15天。短暂的美味，为的是不让人吃到一丁点儿防腐化学制剂。
辣么先森，有着对美食的专研精神，有着对极致的执着，再加上一群吃货的推崇拥护，一个个团体的支持与维护，大家致力于将辣么先森这个美食品牌下的产品同更多的大众分享，“独具匠心，乐享美食”，所谓“匠心”，就是将事情做到极致，而我们辣么先森正沿着这条路奔跑着！